Descrizione

TOSTATURA EXTRA LENTA: Nella classica tostatura industriale, i chicchi di caffè vengono tostati per 2-5 minuti a temperature molto elevate. Il risultato è un forte caffe macinato per espresso che spesso ha un sapore troppo acido e amaro. Per fare le cose bene ci vuole del tempo: ecco perché da Guggenheimer la tostatura dei chicchi di caffè può richiedere fino a 30 minuti, così da decomporre delicatamente acidi e sostanze amare.
SAPORE AUTENTICO: Il gusto del caffè macinato per moka Guggenheimer è diverso da quello degli altri caffè tedeschi. Spesso composti al 100% da chicchi Arabica, questi caffè hanno un gusto piuttosto acido. Unendo i chicchi di caffè Robusta a quelli di Arabica, vi offriamo un’esperienza degna del migliore caffè italiano. I chicchi conferiscono al caffè il suo aroma pieno, leggermente terroso, con note di nocciola e cioccolato.
QUALITÀ BARISTA: Selezioniamo con cura i chicchi di caffè e utilizziamo solamente quelli dalla qualità più elevata. Acquistiamo i nostri chicchi direttamente da coltivatori selezionati nelle più pregiate regioni per la coltivazione di caffè al mondo. Siamo fermamente convinti che la pausa caffè sia uno dei piccoli piaceri della vita quotidiana e che sia essenziale regalarsi un meritato momento di relax.
MADE IN ITALY: Tostiamo il nostro caffè in un piccolo paese italiano a sud di Napoli. Utilizziamo solamente chicchi di caffè della migliore qualità, al fine di offrirti un’esperienza gustativa eccezionale. I chicchi per la miscela di caffè macinato per espresso SUPREME provengono da coltivazioni di Brasile, Colombia e Etiopia per la qualità Arabica e da India e Vietnam per la qualità Robusta.
CONFEZIONE SALVA FRESCHEZZA: Il nostro caffe macinato per macchina espresso, Moka e French press è confezionato in bustine ermetiche da 250 g in modo che il caffè rimanga fresco più a lungo. Il caffè macinato espresso si conserva per almeno 12 mesi se conservato in confezione ermetica.

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