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Descrizione

Descrizione Descrizione prodotto Lucaffè: il piacere dell’espresso fatto con il cuore! Tutti i nostri prodotti, dal caffè in cialde, al caffè macinato, fino ad arrivare al caffè in grani sono in linea con i valori dell’azienda e seguono rigorosamente tutti gli step previsti dalla nostra filiera produttiva, perché al nostro caffè noi teniamo molto…e chi ci conosce se ne accorge quotidianamente! SELEZIONE. La selezione e acquisizione del caffè viene curata personalmente da Gian Luca Venturelli. Gian Luca degusta personalmente tutti i campioni che arrivano in azienda, spesso si sposta all’estero per visitare le piantagioni e i produttori. TRASPORTO. Curiamo direttamente ogni fase del trasporto della materia prima ai nostri stabilimenti. Alcune varietà viaggiano in piccoli barili di legno per meglio preservare l’inconfondibile aroma. MISCELAZIONE. Le singole varietà di caffè vengono miscelate in proporzioni ben studiate. TOSTATURA. La lavorazione dei nostri caffè è quella della pratica artigianale: una tostatura gentile che accarezza il caffè. Otteniamo un prodotto di altissima qualità e altamente salutare: gli oli essenziali e gli aromi vengono protetti e i chicchi risultano ben sviluppati e fragranti, con poca umidità residua e un limitato contenuto di caffeina. MACINATURA. La macinatura una fase delicata e di rilevante importanza per il risultato finale. Noi maciniamo il caffè con il meglio che la produzione di macine può offrire, in assenza di ossigeno e a bassa temperatura. CONFEZIONAMENTO. Per conservare a lungo gli aromi il confezionamento avviene in atmosfera protettiva con immissione di azoto per eliminare l’ossigeno e contrastare fenomeni di ossidazione. Ingredienti caffe

Ingredienti

caffe

☕CAFFÈ ARABICA DECAFFEINATO- Il caffe in polvere Decaffeinato è una miscela 100% arabica decaffeinata, dal gusto dolce e cremoso che da la stessa soddisfazione di un caffè espresso. Al nostro caffè ci teniamo molto, e chi ci conosce se ne accorge gustandoselo quotidianamente.
☕ SOLO L0 0,1% DI CAFFEINA – Il caffè macinato possiede solo lo 0,1% di caffeina. Il caffè arabo viene decaffeinato attraverso un processo innovativo, all’avanguardia e molto sicuro. La miscela decaffeinata racchiude il massimo della passione di Gian Luca Venturelli e il suo team, che hanno saputo creare un vero caffè dek dal gusto dolce, senza gli effetti indesiderati della caffeina.
☕POLVERE DI CAFFÈ – La nostra miscela 100% arabica conserva tutto l’aroma del vero caffè espresso. La selezione del caffè in polvere viene curata personalmente da Gian Luca Venturelli che degusta tutti i campioni che arrivano in azienda. I grani del caffè derivano tutti da piantagioni scelte e vengono poi lavorati secondo la miglior pratica artigianale.
☕QUALITÀ – Lucaffè è di prima qualità, infatti tutti i nostri caffe cialde, caffè espresso, caffè in grani, caffè macinato, caffè decaffeinato, sono il risultato di un’accurata e appassionata ricerca; il frutto anche di una lavorazione che segue la tradizione italiana della torrefazione artigianale.
☕MADE IN ITALY – Lucaffè è il simbolo della cultura della qualità del caffè espresso Made in Italy. Nata come piccola torrefazione, l’azienda è cresciuta a grandi ritmi e, ad oggi, vanta un’offerta di prodotti da multinazionale ma con la qualità della torrefazione artigianale italiana.

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