Descrizione

• Ancora oggi, nelle ultime foreste pluviali dell’Etiopia il caffè selvatico cresce in una varietà unica e di qualità senza pari.
• Senza piantagione, completamente infalsificata e con un aroma incredibile. Le specie selvatiche provenienti dalle varie zone forestali alle quali si sono adattate per migliaia di anni sono tutte di natura diversa da quelle che si sono adeguate per il suolo e la situazione.
• Alcuni hanno un sapore fruttato, altri potenti, altri sono leggeri e floreali. Coffea Arabica selvaggia dall’Etiopia ha ancora oggi un tocco di squisita ed eccezionale.
• Per sottolineare in modo ottimale il carattere unico dei diversi strati, i chicchi vengono sottoposti a un tradizionale processo di tostatura a tamburo in piccoli lotti lentamente e delicatamente a circa tostatura a 200 °C.
• Un caffè pieno con una base speziata, acido delicato e dolce, particolarmente ben tollerato.

Ancora oggi nelle ultime foreste pluviali dell’Etiopia il caffè selvaggio cresce in una varietà unica e una qualità ineguagliabile.
Senza piantagione, completamente naturale e con un aroma incredibile. Quanto bene i vitelli che a seconda del terreno e della situazione producono un vino diverso, anche le specie selvatiche provenienti dalle diverse zone forestali a cui si sono adattati per migliaia di anni, tutti di caratteri diversi.
Alcuni hanno un sapore fruttato, altri forti, altri leggeri e floreali. Wilder Coffea Arabica dall’Etiopia ha ancora oggi il tocco di squisito e straordinario
Per sottolineare in modo ottimale il carattere unico dei diversi strati, i chicchi vengono utilizzati lentamente e delicatamente a circa 200 °C.
Un caffè pieno con tono di base speziato, acido delicato e dolci; particolarmente ben tollerato.

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